出荷元：株式会社柿の葉ずし
※冷凍便での出荷

創業１６０余年（文久元年1861年）老舗"平宗"。

『柿の葉ずし』は文化庁100年フードに選ばれました。

日本料人の知恵と経験から生まれた幽庵焼をヒントに開発した柚庵焼鯖ずし。

平宗オリジナルの柚子風味のタレに漬け込み遠火でゆっくり焼き上げた鯖棒ずしと、それを柿の葉で包んだ創作柿の葉ずし「焼鯖」。

ほんの少し炙った紅鮭に、女性にも人気がある穴子と柿の葉の香りがマッチした海老の4種をセットにしました。

お召し上がりになりたい時に解凍するだけで、ご自宅で手軽に奈良の味わいをお楽しみいただけます。

作りたての美味しさを急速冷凍。

平宗では、次世代凍結技術「プロトン凍結」を採用。

シャリの食感、ネタの旨み、柿の葉の香りまで作りたての美味しさをそのまま閉じ込めました。

米は奈良県産ヒノヒカリ100％使用しております。

内容量   　: 　 17個

　　　　　　　柿の葉ずし4種（焼鯖3・炙り鮭2）（穴子3・海老2）と柚庵焼鯖ずし7個

消費期限  :　　冷凍180日　

　　　　　　　※解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
　　　　　　　※再冷凍不可

商品サイズ : 　約 240�弌�330�弌�92��
解凍方法 :　 　全てレンジ解凍品（500Wあたためで3分〜3分30秒）

※解凍方法につきましては、商品に同封している説明書及びしおりをご確認ください。