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【アンカップ社】エスプレッソメーカー ダーリン2 リッヒバガボンテ

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取り扱い店舗名:カフェチャオプレッソ淀屋橋店

商品内容:イタリア製アンカップ社のマキネッタ。
直火式のエスプレッソ抽出器具エスプレッソ2杯用。
アンカップ社は、40年をこえる実績をもつイタリア屈指の磁器メーカーです。

マキネッタとは、水を沸騰させてその水上気圧でコーヒーを抽出する家庭用の直火式エスプレッソメーカーです。
最近はIH調理器の普及に合わせ、ガスコンロだけでなくIH対応の物もあります。
アルミ・ステンレス製のマキネッタが多い中、アンカップ社のマキネッタは陶器製のポットで珍しく、
見た目からもコーヒーを楽しむことができます。

/紊鬟織鵐の安全弁の下まで入れる
極細挽きのエスプレッソ用コーヒー豆をフィルターに詰める(16g〜18g程)
ポット部分を装着し、火にかける(弱火〜中火程度)
3〜4分ほどで完成です